 Rosca de Pascua elaborada en el taller de la Fundación Felices los Niños. |
La Panificadora y Fábrica de Pastas Educativa San Cayetano, de la Fundación Felices los Niños, ofrece para esta Semana Santa las tradicionales roscas de Pascua que pueden adquirirse en el kiosco de la sede central de Felices los Niños (Gorriti 3520, Hurlingham, provincia de Buenos Aires).
Asimismo pueden adquirirse otros productos elaborados en el taller en que, con clases teóricas y prácticas, se aprende el oficio de panadero y repostero, a través de tareas de reconocimiento de los ingredientes, cocción y uso de las diferentes temperaturas.
Pan, facturas, roscas, bizcochos y el tradicional pan dulce son solo algunos de los productos que se pueden encontrar.
Los chicos también realizan otras actividades. Por ejemplo, en el Taller de Apicultura, la enseñanza permite realizar y conocer el proceso de reconocimiento de las abejas, la producción y recolección de miel, el armado de cajones y cuadros, y la pasteurización de la miel y en diversos talleres de aprendizaje, los alumnos realizan además mermeladas utilizando los productos del monte frutal que ellos mismos cuidan.
La Fundación Felices los Niños, creada por el presbítero Julio César Grassi, tiene como misión dar respuesta al reclamo de "los más pobres de entre los pobres", que son los niños, jóvenes, mamás adolescentes con bebés y mujeres que viven "de y en la calle", en situación de abandono y riesgo social.
Para informes y pedidos: (011) 4551-7035 / 49.+ |
