Monjas de clausura y aspirantes a chef

Un grupo de 13 religiosas de varios monasterios de clausura de España participaron en un taller formativo organizado por la escuela de alta cocina Cordon Bleu de Madrid en colaboración con la Asociación Contemplare. El objetivo: aprender a elaborar recetas distintas a las que suelen preparar con el fin de diversificar sus productos y, por tanto, sus vías de financiación.